¡REGRESO A CLASES CON EL DELICIOSO SABOR DE LA SIRENA!
Se acerca el ¡Regreso a Clases! y aunque continuamos con la modalidad virtual a causa de la pandemia, en medio de las clases hay una hora que los niños siempre esperan, y es la hora del ¡Recreo! , donde sus loncheras abren su apetito y les dan mas energía para continuar!
Por ello en esta ocasión #LaSirena nos comparte este delicioso recetario, con exquisitas ideas para preparar el lunch de nuestros pequeñines.
1)PAPITAS FELICES LA SIRENA (30 minutos/ 4 porciones)
INGREDIENTES:
1 lata de atún en aceite La Sirena
Puré de 3 papas, preparado al gusto
Queso tipo mozzarella
½ taza de miga de pan
¼ de taza de harina
1-2 Huevos
2 cucharaditas de Maicena
Sal y pimienta
Aceite para freír
PREPARACIÒN:
1. Mezclar el puré (previamente preparado) con el queso, huevo, sal, pimienta y el atún en aceite La Sirena.
2. Agregar harina, maicena y miga de pan, de poco en poco, conforme sea necesario hasta obtener una masa moldeable.
3. Colocar una hoja de papel mantequilla y estirar la masa que preparamos de manera uniforme.
4. Cortar círculos pequeños con un molde o vaso, con una cuchara y una pajilla hacer la cara de las papitas (se pueden utilizar moldes de diferentes diseños).
5. Freír en suficiente aceite hasta que estén doradas de ambos lados.
6. Acompañar con salsa de tomate, mostaza y mayonesa.
2) HUEVOS DE DINOSAURIO (20 minutos/ 4-6 porciones)
INGREDIENTES:
1 lata de atún en agua La Sirena
4-6 Huevos previamente cocidos y duros
Mayonesa
Mostaza
Colorante vegetal
Bolsas plásticas o plástico transparente film
PREPARACIÒN:
1. Con los huevos ya cocidos, duros y fríos, sin retirar la cáscara, quebrar ligeramente la cáscara solo rajada (sin quitarla). Colocar en una bolsa plástica.
2. Colocar gotitas de colorante del color de su preferencia.
3. Retirar de la bolsa y pelarlos con cuidado.
4. Partir los huevos por la mitad.
5. En un bowl, agregar el atún en agua La Sirena (previamente escurrido), las yemas, mayonesa, mostaza y salpimentar.
6. Agregar la mezcla dentro de las claras y decorar al gusto.
3) SUSHI SANDWICH LA SIRENA (20 minutos/ 6 porciones)
INGREDIENTES:
· 2 latas de atún con maíz La Sirena
· 6 rebanadas de pan sándwich blanco o flat bread
· 1/3 taza de mayonesa
· 6 rebanadas de queso
· 1 aguacate
· Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÒN:
1. Cortar las orillas del pan, con un bolillo aplanar el pan.
2. En un recipiente mezclar mayonesa, atún con maíz La Sirena.
3. Agregar las rodajas de queso y untar la mezcla anterior sobre el pan de manera uniforme y agregar lascas de aguacate.
4. Enrollar, quedando bien ajustados y pegar las orillas con nuestros dedos remojados en agua.
5. Cortar en rollitos de 3 centímetros aproximadamente.
6. Acompañar de un aderezo mil islas.
4) CAPITAN PIZZA (15 Minutos/ 5 porciones)
INGREDIENTES:
2 latas de atún en aceite de oliva La Sirena
5 rodajas de pizza personal
Queso rallado tipo mozzarella
1/2 taza de champiñones
Queso tipo parmesano
Salsa de tomate preparada
Aceite de oliva
Sal y pimienta
PREPARACIÒN:
1. En un recipiente, colocar el atún en aceite de oliva La Sirena y deshacer con un tenedor, agregar y mezclar los champiñones, salpimentar al gusto.
2. Colocar las rodajas de pizza en una bandeja para horno y agregar un poco de aceite de oliva sobre ellas.
3. Bañar las rodajas de pizza en la salsa de tomate.
4. Agregar la mezcla de atún en aceite de oliva La Sirena y champiñones, queso mozzarella, parmesano y aceite de oliva si fuera necesario.
5. Precalentar el horno a 350º y llevar las pizzas por 12-15 minutos.
5) SPAGHETTI CON PERLAS DEL MAR
INGREDIENTES:
· 2 latas de atún en aceite La Sirena
· 1-2 huevos
· ½ taza de miga de pan
· 1 ajo finamente picado
· 1 tomate finamente picado
· 1 paquete de spaghetti previamente cocido
· 1/2 cebolla pequeña finamente picada
· 2 cucharadas de mantequilla
· Sal y pimienta
· Aceite para freír
PREPARACIÒN:
1. En un sartén, preparar el spaghetti con mantequilla y cebolla. Reservar.
2. En un recipiente hondo, agregar el atún en aceite La Sirena, sal y pimienta, ajo, tomate, miga de pan y huevo.
3. Mezclar y hacer bolitas.
4. En un sartén con abundante aceite, freír las bolitas ya preparadas hasta que estén doradas.
5. Mezclar con los fideos previamente preparados.
6. Servir acompañado de rodajas de pan tostado.
6) QUESADILLAS DEL PESCADOR (20 minutos/ 4 porciones)
INGREDIENTES:
* 2 latas de atún con maíz La Sirena
* 8 tortillas de maíz.
* 1 taza de queso mozzarella.
* 2 tomates finamente picados
* 1 cebolla finamente picada
* ¼ de taza de cilantro finamente picado
* Sal y pimienta.
* Aceite de oliva.
PREPARACIÒN:
1. Poner un chorrito de aceite de oliva a calentar en una sartén y agregar cebolla, tomate y cilantro.
2. Agregar el atún con maíz La Sirena, salpimentar al gusto y cocinar alrededor de 3 minutos.
3. Cuando estén en su punto, retirar del fuego.
4. Calentar las tortitas en el sartén, plancha o microondas, hasta que estén doradas.
5. Agregar el relleno, repartiéndolo bien entre todas las tortitas y agregar el queso rallado.
6. Doblar la tortilla por la mitad, y luego cortar en triángulos.
7. Listas para comer.
¡RECREO! A comer delicioso con el mejor sabor del mar!
