¿QUÉ ALIMENTOS PODEMOS INCLUIR EN LAS CENAS DE NUESTROS HIJOS?

Cuando pensamos qué podemos dar a nuestros hijos para cenar, tenemos que tener claro que para mantener un estilo de vida saludable necesitan una alimentación completa y equilibrada. Por ello, es aconsejable que a la hora de cenar demos a nuestros hijos alimentos ricos en proteínas y minerales que no hemos incluido en su comida. De este modo compensaremos la falta de nutrientes que nuestros hijos necesitan para su día a día.

Para elaborar un menú acorde a las necesidades de los niños, prepara recetas de cenas saludables que contengan algunos de los alimentos que te presento a continuación:

• Verduras. Si quieres preparar una cena ligera y a la vez muy completa para los más pequeños de la casa, incluye algunas verduras en ensaladas. Los purés y las cremas de verduras también son una buena opción para que coman algo calentito antes de irse a dormir. Si prefieres que coman trocitos de verduras, una deliciosa menestra como acompañamiento de un plato principal sería lo más aconsejable.

• Añade las proteínas restantes que tus hijos no tomaron a la hora de la comida. Por ello es aconsejable incluir en tus recetas de cenas para niños huevos, carne,

• RECETA DEL POLLO AL HORNO ASADO CON VERDURAS

Pollo al horno con verduras. Otra forma más de preparar esta popular carne. Pollo asado. Además es una opción muy saludable, debido a que la carne de pollo es de las más saludables de todas las carnes que hay, las verduras que poco hay que decir de ellas y a que, el horneado es una de las técnicas de cocción más sanas. Así que ésta es una estupenda manera de comer carne de forma muy saludable. Veamos como hacer este pollo al horno con verduras

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:

• 4 muslos de pollo completos

• 2 patatas medianas

• 3 zanahorias

• 1 cebolla

• 4 dientes de ajo

• 1 pimiento verde

• 1/2 pimiento rojo

• Tomillo seco

• sal y pimienta

• Aceite

COMO HACER POLLO AL HORNO CON VERDURAS:

1.- Ponemos en la base de una fuente para horno, las patatas cortadas en láminas de 1cm de grosor, la zanahoria en trozos de un par de cm, la cebolla en tiras, los dientes de ajo picados y el pimiento verde y el rojo cortado también en tiras. Aunque puedes añadir la verdura toca picada, si lo prefieres. Salpimentar

2.- Encima, colocamos los muslos de pollo. Los bañamos con un vaso de agua y salpimentamos.. Después le añadimos un pequeño chorrito de aceite a cada muslo y espolvoreamos con tomillo seco.

3.- Metemos al horno previamente calentado a 200ºC, calor arriba y abajo. Dejamos cocinar alrededor de 25 minutos

4.- Pasado el tiempo, retiramos el pollo del horno y le damos la vuelta. Volvemos a salpimentar, echamos un poco más de tomillo y volvemos a meter hasta que esté cocinado y bien dorado. Otros 25 minutos más o menos

Y así de fácil tendremos listo nuesto pollo al horno con verduras. Con esto de poner la verdura como base, y el pollo encima, conseguiremos que suelte su jugo, se mezcle con la verdura y ¡tengamos una guarnición espectacular! Además si te gusta esta receta, no puedes perderte el resto de recetas de pollo que tenemos preparadas para tí.

Cómo hacer Filete de pescado a la plancha sin que se pegue:

• Salmón a la plancha

• Dorada entera a la plancha

• Lubina entera a la plancha

• Bacalao a la plancha

Por otro lado, pica finamente el ajo y el perejil. Mezcla estos ingredientes con unas gotas de aceite de oliva, limón, sal y pimienta. La idea es hacer una marinada que dará sabor a nuestro filete de pescado a la plancha light.

pescado… con diferentes proteínas que las que han tomado a medio día.

Fruta. No debemos olvidarnos de incluir este alimento en nuestras comidas y no solamente en las de los más pequeños. Para nosotros, como adultos también son muy importantes incluirlas nuestro menús. Por eso, hay que enseñar a nuestros hijos desde pequeños a comer fruta, ya sea en postre o en sumo natural.